As ervilhas verdes têm uma vantagem: são leves, macias e nutritivas ao mesmo tempo. Tem um desempenho especialmente bom à tarde. Quando o seu corpo está um pouco cansado, quando não quer nada gorduroso ou complicado, as ervilhas são exatamente o que precisa. Pode ser servido quente — com uma pequena quantidade de cenouras ou cereais cozidos. Esta combinação não cria tensão desnecessária, mas antes a sustenta. Depois disso, não há sensação de tensão ou peso, não há aumento de bem-estar. Isto é especialmente percetível quando o jantar é servido a um ritmo tranquilo, sem gadgets, com um prato simples no prato. As ervilhas são um produto que não é muito percetível, mas que funciona de forma muito precisa. Ajuda-o a ficar em forma sem ter de tomar decisões difíceis. E é precisamente esse o seu valor.
